Zapping Retail sur LinkedIn : Concept. La retour de la franchise de restauration Quick Après avoir… (2025)

La revue de presse du retail : Le retour de la franchise de restauration Quick: Après avoir frôlé la disparition, l’enseigne de restauration rapide Quick fait son grand retour sur le territoire français. Pour se rétablir et se repositionner dans ce marché concurrentiel, elle déploie de nouvelles stratégies ambitieuses. Ainsi, le réseau prévoit l’ouverture de plusieurs nouveaux restaurants Quick en 2024. Les stratégies pour la résurgence de Quick Quick, créée […]L’article Le retour de la franchise de restauration Quick est apparu en premier sur AC Franchise. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #commerce #franchise #entreprendre

La revue de presse du retail : Restauration rapide : Subway conclut un accord de master franchise pour doubler en France et au Luxembourg: «Ouvrir 600 nouveaux restaurants en France, en Tchéquie, au Luxembourg et en Belgique au cours de la prochaine décennie»: c’est l’objectif de la chaîne de restauration rapide d’origine américaine Subway. Développée en franchise, cette dernière revendique déjà «près de 37000 restaurants dans 100 pays et territoires». Dont environ 380 en France, tous exploités en franchise.... Lire la suiteCet article Restauration rapide : Subway conclut un accord de master franchise pour doubler en France et au Luxembourg est apparu en premier sur Franchise Magazine. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #franchise #retail #commerce

La revue de presse du retail : Le réseau Heiko Poké espère doubler son chiffre d’affaires et son parc de restaurants: Après avoir réalisé 7,5 M€ de chiffre d’affaires consolidé sur son exercice 2023, le jeune réseau de restauration rapide Heiko Poké, créé à Bordeaux en 2018, a enregistré une croissance de son activité au premier trimestre. «L’année 2024 démarre très bien puisque nous avons déjà fait un chiffre d’affaires de 2,5 M€ après seulement quatre... Lire la suiteCet article Le réseau Heiko Poké espère doubler son chiffre d’affaires et son parc de restaurants est apparu en premier sur Franchise Magazine. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #franchise #retail #commerce

La revue de presse du retail : Ouvrir une franchise Bistro Régent: Bistro Régent est bien plus qu’un simple bistrot, c’est un concept qui réinvente la restauration traditionnelle. Fondée par Marc Vanhove en 2010, le restaurant au décor moderne, séduit toute la France avec son concept amélioré du « mono-plat ». Avec déjà 150 restaurants franchisés en France, l’enseigne ne cesse de se développer et vise l’ouverture... Lire la suiteCet article Ouvrir une franchise Bistro Régent est apparu en premier sur Franchise Magazine. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #franchise #retail #commerce

La revue de presse du retail : Pizza Sprint/Domino’s Pizza : les risques de la location-gérance et de la vente du réseau pour les franchisés: Un ex-franchisé Pizza Sprint, qui exploitait deux points de vente en location-gérance sous cette enseigne, vient de voir son pourvoi en cassation rejeté par la plus haute juridiction française. Comme le conflit collectif qui a opposé plusieurs dizaines de franchisés Pizza Sprint à Domino’s Pizza, ce litige particulier a pour origine le rachat de leur... Lire la suiteCet article Pizza Sprint/Domino’s Pizza : les risques de la location-gérance et de la vente du réseau pour les franchisés est apparu en premier sur Franchise Magazine. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #franchise #retail #commerce

La revue de presse du retail : Buffalo Grill mise sur la franchise pour transformer et redynamiser son réseau: «Suite au rachat de l’enseigne Courtepaille et d’une partie de ses restaurants par le Groupe La Boucherie, ce segment du marché de la restauration à table connaît une vraie recomposition. Plus que jamais, la franchise apparaît comme la formule de développement privilégiée par les principaux acteurs.» C’est ce que nous écrivions dans notre article consacré... Lire la suiteCet article Buffalo Grill mise sur la franchise pour transformer et redynamiser son réseau est apparu en premier sur Franchise Magazine. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #franchise #retail #commerce

L'histoire de McDonald's est fascinante et marque l'un des plus grands succès de l'industrie alimentaire et de la franchise. Voici un résumé succinct :En 1940, les frères Richard et Maurice McDonald ont ouvert un petit restaurant à San Bernardino, en Californie, appelé "McDonald's Bar-B-Q". Leur concept innovant était de proposer un menu limité, axé sur des hamburgers, des frites et des milk-shakes, servis rapidement et à bas prix.En 1948, les frères ont radicalement changé leur approche et ont transformé leur restaurant en un concept révolutionnaire de restauration rapide. Ils ont simplifié le menu pour ne proposer que quelques articles populaires et ont mis en place un système de production en série pour servir les clients rapidement.En 1954, Ray Kroc, un vendeur de machines à milk-shakes, est entré en contact avec les frères McDonald pour leur vendre plusieurs machines. Impressionné par leur concept novateur, Kroc a proposé de devenir leur agent franchisé et a ouvert le premier restaurant McDonald's à Des Plaines, dans l'Illinois, en 1955.Le succès du premier restaurant franchisé a rapidement conduit à une expansion nationale et internationale. McDonald's a introduit des innovations telles que le drive-in, le menu pour enfants et le système de franchise standardisé qui ont contribué à sa croissance rapide.Aujourd'hui, McDonald's est l'une des plus grandes chaînes de restauration rapide au monde, avec des milliers de restaurants dans plus de 100 pays. L'entreprise continue d'innover et d'adapter son offre pour répondre aux besoins changeants des consommateurs, tout en restant fidèle à son engagement envers la qualité, la valeur et la satisfaction des clients.

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[Secteur] Avec un chiffre d'affaires record de plus de 20 milliards d'euros en 2023, la restauration rapide en France est plus porteuse que jamais. Si lancer une franchise de fast-food peut être tentant, il faut toutefois prendre en compte de nombreux paramètres avant de franchir le pas. Voici les conseils de nos experts si l'aventure vous tente : Bernard Boutboul, président de GIRA SIC Conseils, Laurent GODDE - EXPERT FRANCHISE,responsable franchise chez BAGELSTEIN et Laurent Pareau, directeur réseau de BURGER KING® France.A lire ici : https://lnkd.in/emBi-fcr#fastfood #restauration #restaurationrapide #restaurants #franchise #reseau #entreprendre #secteur #entrepreneurs

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130 : c'est le nombre de restaurants Quick depuis quelques jours.Après avoir traversé d'importantes turbulences, l'enseigne avait failli disparaître à la fin des années 2010. Le projet de Groupe Bertrand, alors repreneur de Quick, prévoyait en effet de basculer la majorité de ces restaurants sous enseigne Burger King. Mais voilà que Quick fait finalement un come-back remarqué. A peine 2 ans après son rachat par HIG Capital, Quick, qui comptait plus qu'une centaine d'établissements à fin 2021, vient donc d'inaugurer son 130e restaurant.Et ses ambitions sont fortes puisqu'une trentaine d'ouvertures supplémentaires sont prévues pour 2024. Mais cet objectif risque d'être remis en cause par la mise en vente de l'enseigne, annoncée fin 2023 par son actionnaire HIG Capital. Après avoir sensiblement amélioré la rentabilité de Quick, il semble que l'Américain ne croit plus aux chances de l'enseigne française de se frayer un chemin entre les mastodontes des burgers déjà bien implantés sur le territoire, McDonald's et Burger King en tête, et les offensives d'enseignes récemment installées en France (Five Guys par exemple). Le devenir de l'enseigne et son expansion est donc aujourd'hui largement soumis aux ambitions du futur repreneur.#restauration #fastfoot #pausedéjeuner #junkfood

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Lancer un réseau de restauration : Les clés du succès selon Jeremy Cerceau. En savoir plus 👇Jérémy CERCEAU #restauration

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